14 april 2012

mittenbilden är gjord av Thea Rask och kommer härifrån.

GODASTE BRÖDET

...bakade mamma när jag var liten
av rågmjöl, vatten, surdeg, salt och
INGET annat.

Det jäste länge
och gräddades länge
och höll sig saftigt länge
och var alldeles ljuvligt.

Har gjort en surdegskultur
som är färdig att brukas i morgon

Bild från vår sommarvistelse på Gotland för några år sedan

Nu, strax innan gryningen
letar jag recept
Mamma har för länge sedan glömt det.

Tror det får bli:

surdegskultur + rågmjöl+ljummet vatten+en gnutta salt

som jäses i 6-8 timmar

som gräddas i brödformar

i 175 grader

i 1,5 timmar

och sedan svalnar långsamt, långsamt.

Bortglömd livskraft

Titta vad jag hittade när vi kom till vår sommarö 

för första gången sedan augusti 2011!

Ofta behöver vi inte fixa så mycket
 för att ha det vackert omkring oss.

Bara se till att framhäva allt det 
vackra som ligger och väntar…

Dessa två lökar glömde vi tydligen kvar 
i ett soligt fönster i höstas. 

Jag slängde dem inte trots första tanken 
- att de är väldigt gamla.

Nu är de ett härligt stilleben. 
Och en symbol för livskraft.

YTLIGHET

Jag jobbar med yta.
Med att förpacka tankar snyggt.
Jag jobbar med skal.

Och jag ÖNSKAR
att skalen jag utfornmar -
att mina förpackningar -
skall fyllas med något MENINGSFULLT.

Är så glad 

och TACKSAM

att få jobba med boken 

I min Pappas himmel

tillsammans med 

Anna Wilén.

Vi har fått en kompis i bloggvärlden, Helena och jag!

Det är den galna teapeuten Lena Forsell som gör uppror mot jantelagen

och  det gillar vi  - eller hur Helena?

Jag tar mig friheten att tala för oss båda och säga

att vi  är jätte glada att ha fått Lena till bloggkompis - Yipee!

Besök Lenas blogg här: www.dengalnaterapeuten.com

Kram!

O L G A 

står egentligen för 

Organisation för 

Lagom 

Galet 

Allvar

Stjärnhimmel

Av Helena:

En gång fick jag för mig att sonens tak skulle vara blått som en himmel. Har tänkt måla en stjärnhimmel och nu var det dags. Men jag var sugen på att måla med stora penseldrag så att lille sonen kunde hjälpa till.

Tejpade upp stjärnorna på fri hand och målade innanför. Det blev bara plats med fyra stycken. Men för att bara vara fyra stjärnor på himlen så blev det maximal effekt och mycket ljusare helhetskänsla.